FILETTO DI MAIALE

FILETTO DI MAIALE

Special Price 12,50 € / Kg

Disponibile

Il filetto di maiale al forno è un secondo piatto tipico della tradizione culinaria italiana, una pietanza facile da preparare ma che necessita di attenzione durante la cottura, in quanto potrebbe seccarsi facilmente. 

Per realizzare un arrosto perfetto è importante rosolare prima la carne in padella, va cotto poi in forno per una quarantina di minuti, irrorandolo spesso con il sugo di cottura: la cottura sui fornelli permetterà ai succhi della carne di restare all'interno, affinché l'arrosto sarà così morbido e succoso. 








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