Noce di manzo - a partire da 250 gr - Macelleria Breda
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Da consumarsi entro 10 giorni dall'ordine, se non viene congelato
- Nato in Francia
- Allevato in Francia-Italia. Macellato e sezionato in Italia
Altre curiosità
Ingredienti: Carne di bovino
Conservazione: Conservare tra 0°C e 4°C. Consumare previa cottura.
La noce di manzo è un taglio pregiato di prima categoria, che si trova nella coscia, vicino alla fesa e allo scamone. La sua carne tenerà e saporita lo rende ideale per bistecche marinate e cotte alla griglia, o scottate in padella.